Универсальный нож помощник в повседневной готовке, отличающийся многофункциональностью. Считается одним из самых важных на любой кухне и входит в знаменитую «поварскую тройку». Этот кухонный нож не имеет строгих границ специализации, занимает промежуточ...
Нож кухонный Samura SHR-0023B/K 15 см за 3 559 руб.
Нож кухонный Samura SG-0085/K 22.1 см за 3 889 руб.
Куxонные ножи Самура Samura Harakiri SHR-0085B шеф нож за 3 013 руб.
Нож кухонный "Samura SULTAN PRO" для нарезки, пчак 213 мм, ТЭП красный, AUS-8, SUP-0045R за 4 529 руб.
Набор ножей для кухни – незаменимая поварская тройка из коллекции Butcher "Мясник" – включает в себя самые востребованные при готовке разновидности (овощной, универсальный и Шеф). Овощной не требует отдельного представления: его название соответствует е...
Нож кухонный Samura SM-0031/K 12 см за 5 599 руб.
Кухонный нож для нарезки, который иногда ещё называют слайсером, или гастрономическим ножом, отличается довольно длинным и узким лезвием. Его геометрия оптимальна для филигранной нарезки различных продуктов. С помощью слайсера Samura Harakiri Вы без про...
Нож кухонный Samura SHR-0021B/K 12 см за 3 199 руб.
Нож кухонный "Samura SULTAN" Пичак 159 мм, G-10 дамаск 67 слоев, SU-0086DBR за 20 099 руб.
Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен.Применение: кухонный нож с длинным зубчатым лезвием. Это позволяет легко резать, а не мять хлеб и другие продукты с твердой коркой и мягкой серединой. Используется на кухн...
Набор стейковых ножей 6 в 1 Samura Harakiri SHR-0260B/K за 11 219 руб.
Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен.Отличается широким и длинным лезвием. Подходит для работы с крупными продуктами – мясом, рыбой, капустой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
Samura Нож кухонный для масла Harakiri, 9.6 см SHR-0015W/K за 2 149 руб.
Малый мясницкий нож 155 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длител...
Пчак, восточный кухонный нож из серии Sultan имеет несколько названий, а точнее разное их написание: пчак, пичак или пичок. Его можно легко распознать по характерному внешнему виду с широким лезвием на относительно узкой рукояти. Невозможно перепутать с...
Нож кухонный Samura SHR-0045B/K 19.6 см за 3 649 руб.
Точильный камень это уникальный аксессуар для заточки и правки кухонных ножей любого размера и формы. Очень грубая зернистость абразивных фракций (240 и 800 грит) используется для различных операций, предваряющих сам процесс заточки. С помощью этого ком...
Если вы решили купить нож деба – традиционный японский инструмент для силовой работы – обратите внимание на классический вариант из коллекции Samura Okinawa.Изначально деба предназначался для рыбных продуктов, однако широкое прочное лезвие прекрасно спр...
Японский нож накири кухонный топорик для овощей с тонким прямоугольным лезвием. Инструмент не предназначен для рубки плотных продуктов, зато в шинковке растительной пищи ему нет равных. Предназначен для работы в вертикальной плоскости движениями сверху ...
Набор ножей Samura SHR-0230W/K 3 шт за 12 619 руб.
Серия Harakiri сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "современный накири 174 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоя...
Нож кухонный стальной Танто 230мм Samura Mo-V SM-0046T/Y за 6 320 руб.
Универсальный нож клинок среднего размера, который всегда под рукой. Входит в знаменитую «поварскую тройку» наряду с шефом и универсальным ножом и имеет наиболее широкую специализацию. По размеру средний меньше шефа, но больше овощного, берет на себя ча...
Многофункциональный кухонный нож с серрейторной заточкой служит аналогом универсального и отличается наличием зубчатой режущей кромки. Такой тип заточки превращает нож в вариацию пилы для продуктов, а значит работать им удобно в вертикальной плоскости, ...
Кухонный нож небольшого размера с прямым лезвием и заостренным кончиком имеет узкую специализацию предназначен для разрезания стейка, ростбифа, шашлыка, буженины и других мясных блюд прямо на порционной тарелке. Поклонники ножа для стейка также применяю...
Специализированный клинок с широким прямоугольным лезвием предназначен для шинковки капусты, овощей, корнеплодов, грибов, листовой зелени и других продуктов растительного происхождения. С японского название «накири» так и переводится «нож для резки зеле...
Материал лезвия нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки полипропилен. Применение: кухонный нож с длинным зубчатым лезвием. Это позволяет легко резать, а не мять хлеб и другие продукты с твердой коркой и мягкой серединой. Используется на кухне д...
Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен.Нож-универсал среднего размера, подходит для чистки и нарезки некрупных продуктов, например мясного и рыбного филе, сыра. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ре...
Нож кухонный Накири 16,7см Samura Mo-V SM-0043/Y за 55 869 руб.
Набор из 3 ножей Samura DAMASCUS в подарочной коробке (10, 21, 85),G-10, дамаск 67 слоев за 35 489 руб.
Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак Душа Востока в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов Пчака. Острие клинка имеет выверенные формы и пропорции, а также постоянную ширину. Уникальная форма клинка позволяет одним ножом делать бу...
Нож для нарезки предназначен для филигранного слайсирования продуктов средней плотности: охлажденного и готового мяса и рыбы, гастрономии, морепродуктов и деликатесов. Профессиональные повара используют этот клинок для нарезания тонкими ломтиками ингред...
Нож кухонный Samura SHR-0085W 20.8 см за 2 669 руб.
В нашем магазине Вы можете купить нож для овощей и фруктов из коллекции Samura Golf. Его небольшое лезвие идеально приспособлено для работы с небольшими плодами и поможет своему владельцу эффективно очистить кожуру, аккуратно вырезать с поверхности все ...
Точильный комбинированный водный камень Samura идеальный аксессуар для заточки хороших кухонных ножей. Перед применением он на несколько минут помещается в воду. Благодаря этому в процессе заточки выделяется суспензия, играющая роль смазки. Разная зерни...
Нож кухонный Samura SD-0023/Y 15 см за 9 533 руб.
Предназначение японского ножа сантоку – резать, рубить или крошить различные виды продуктов. Фактически, сантоку можно назвать разновидностью привычного нам европейского Шефа, а его название в переводе с японского звучит как "три хороших вещи". Сантоку ...
Универсальный нож 192 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительн...
Традиционный японский нож янагиба первоначально предназначался для пластования сырой рыбы при приготовлении блюд национальной кухни. В японских ресторанах он незаменим до сих пор.Однако этот нож нашёл свое применение и в быту – чаще всего он используетс...
Нож кухонный мясницкий, длина лезвия 192 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь, Материал рукоятки – G-10 (стеклотекстолит).Применяется для разделки мясной туши, отделение мяса от кости, нарезки мяса, птицы и рыбы, очистки фруктов и овощей. Используетс...
Кухонный нож сантоку 18 см длиной идеальный аксессуар для домашней или профессиональной кухни. Эта классическая разновидность японских кухонных ножей может похвастать уникальной геометрией широкого клинка, обеспечивающей максимальную эргономичность при ...
Нож кухонный "Samura GOLF Stonewash" овощной 98 мм, AUS-8
Кухонный нож 251 мм длиной. Длинное тонкое лезвие красиво и аккуратно порежет на слайсы всё, что угодно от колбасы и сыра до хлеба и фруктов. Плюс ко всему, такой нож станет совершенно незаменим для истинных почитателей японской кухни: с его помощью не ...
Короткий слайсер 220 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительно...
Профессиональный японский нож накири представляет собой топорик для растительных продуктов. С его помощью удастся быстро нашинковать капусту, лук, корнеплоды, фрукты и овощи тончайшими слайсами. Лезвие прямоугольной формы идеально подходит для работы в ...
Кухонные ножи Самура Samura Bamboo SBA-0023 нож универсальный за 2 780 руб.
Нож кухонный Samura SG-0045/K 25 см за 3 119 руб.
Нож овощной L= 9,8 см 67 Damascus Samura SD67-0010M/K за 12 369 руб.
Нож кухонный Samura Mo-V для нарезки, короткий слайсер 220 мм, SM-0047 за 13 559 руб.
Универсальный нож для овощей и фруктов, а также множества других самых разнообразных продуктов инструмент, необходимый на любой профессиональной или домашней кухне. Не пытайтесь заменить им все ножи: для такого решения возможностей универсала явно недос...
Нож для замороженных продуктов Samura Bamboo SBA-0056 за 10 419 руб.
Классический шеф-нож верный помощник каждого повара. Берет на себя большую часть работ по приготовлению пищи. Внушительный размер и острая режущая кромка позволяют разделывать птицу, кролика, рыбу, резать овощи и фрукты, слайсировать гастрономию и созда...
Набор ножей Samura Harakiri 3 шт за 3 999 руб.
Овощной нож один из самых миниатюрных и маневренных клинков. Входит в знаменитую «поварскую тройку» и считается одним из самых востребованных на любой кухне. Короткое лезвие с заостренным кончиком легко справляется с чисткой и нарезкой овощей, фруктов, ...
Серия Harakiri сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязня...
Шеф-нож кухонная классика, без которой не обходится ни один профессиональный повар. Это главный кухонный нож, который входит в «поварскую тройку». Многофункциональный клинок внушительного размера позволит выполнить до 90% работ по разделке и нарезке мяс...
Нож кухонный 174 мм Meteora универсальный инструмент, способный выполнять большую часть работы во время готовки. Цельный японский нож накири Meteora для шинковки и нарезки овощей с лезвием из современной ножевой стали AUS10 и стальной эргономичной рукоя...
Длина лезвия слайсера Samura OKINAWA достаточна для реза практически любого продукта одним проходом – 23 см первоклассной стали не бывают лишними в поварском деле. Незаменимый элемент – металлический больстер: он обеспечивает необходимую гигиену работы....
Малый нож сантоку является уменьшенным вариантом полноразмерного клинка, имеет аналогичное назначение рубка, нарезка, шинковка. Благодаря своей компактности он ещё более маневренный и лёгкий. Лезвие меньшей длины всего 140 мм может составить конкуренцию...
Масштабный и крупный клинок для масштабных кулинарных работ на кухне гранд-шеф Самура. По функционалу аналогичен стандартному шефу, но больше и массивнее, оптимально подходит для крупных продуктов. С его помощью удастся быстро нашинковать кочан капусты,...
Набор ножей Samura SHR-0230B 3 шт за 6 621 руб.
Нож кухонный Samura SM-0023/16 15 см за 5 285 руб.
Специализированный клинок для любителей филе и деликатесов из охлажденной рыбы без костей и шкурок. Используется также при приготовлении суши и роллов, морских деликатесов. Популярен у поваров и при работе с мясом с его помощью удобно срезать филе, особ...
Кухонные ножи Самура Samura Harakiri SHR-0085B Шеф нож за 3 013 руб.
Европейский Шеф-нож – важнейший инструмент любого профессионального повара.С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Harakiri, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, ш...
У ножа Samura SULTAN для нарезки, 210 мм очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть меньше ус...
Серия Harakiri сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязня...
Нож кухонный "Samura KAIJU" Янагиба 240 мм, AUS-8, дерево, с больстером,SKJ-0045B за 9 139 руб.
Нож кухонный Samura SBA-0021 12,5 см за 3 879 руб.
Серия Harakiri сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Гюто" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не з...
Фирменный супер-сет Harakiri представляет многофункциональный комплект из 5-ти ножей, магнитного держателя, ножниц и мусата для заточки. Возможности этого суперсета охватывают весь необходимый на кухне спектр действий. Они позволяют без проблем работать...